admin 
Aceste produse de patiserie sunt ca un amestec de turtă dulce, brioșe și gogoși cu zahăr și scorțișoară.
Indiferent cum le numim, aceste brioșe au un gustul și o aromă incredibile, care te va încărca cu o dispoziție bună pentru întreaga zi.
Aceste brioșe sunt foarte ușoare, cu un strat crocant de zahăr și scorțișoara, ușor asezonate cu condimente, în fundalul cărora vei simți coaja de portocala. Untul le oferă un gust deosebit de bogat de nucă.
Ingrediente:
unt nesărat – 1/3 cană,
zahăr – 1/2 cană,
ouă – 1 bucată,
făină de grâu – 1,5 pahare,
praf de copt – 1,5 linguriță,
sare1/2 linguriță,
nucşoară – 1/4 linguriță,
piper măcinat – 1/4 linguriță,
cuișoare – 0,2 grame,
ghimbir – 0,2 grame,
coajă de portocală – 5 grame,
lapte – 1/2 cană.
Pentru glazură:
unt – 6 linguri,
zahăr – 1/2 cană,
scorțișoară măcinată – 1 linguriță.
